<however>
住所:서울특별시 마포구 연남동 383-35
営業時間: 11:30~21:00(年中無休)
홍대입구역 3번 출구에서 397m
アクセス:2号線 弘大入口駅3番出口から徒歩5分
written by Atsuko Kurusu
<however>
住所:서울특별시 마포구 연남동 383-35
営業時間: 11:30~21:00(年中無休)
홍대입구역 3번 출구에서 397m
アクセス:2号線 弘大入口駅3番出口から徒歩5分
ある日の我が家の冷蔵庫。
何やら、ケーキの箱が2つ入っていたので「これ何?」って夫に聞いてみたところ、中身はバスクチーズケーキらしい。
最近食に貪欲な夫氏、どうやら、工場?までバイクで買いに行ってきたらしい。
「熟成バスクチーズケーキ」
・熟成バスクチーズケーキ
・非熟成バスクチーズケーキ
※私、やっちまったんですが・・・映え写真が撮影できなかったので公式からお写真お借りします
「食べていいよ」って言われたので、3つをちょっとずついただいてみた。
うまい・・・・。
控えめに言っても「今までに食べたバスチーの中で、一番うまいw」。
「非熟成」と「熟成」は、箱の包みにかなりの違いがありました。
熟成チーズの方が、チーズケーキのクッキングシート(?)の外側までじんわりチーズの油が染み出ていたよ。
これは、熟成ならではなんだと思う。
味の違いは、熟成の方が、非熟成に比べると若干ねっとり感があったかも!
・甘さ控えめ
・しっとり感MAX!
・サイズ感は、女子の手のひら広げたくらいの直径
・サッパリした爽やかさで口当たり〇!
両方ともおいしくて、気づけば4分の1カットずつ、ペロッと食べてしまった。
この【熟成バスクチーズケーキ】、通販限定(もしくは工場に直接購入に行くスタンス)らしいので、通販で購入できるリンク、おいておきます!
↓↓↓
※このサイトの中で【熟成バスクチーズケーキ】で出てくるよ!
新沙エリアでおすすめのごはん屋さん&カフェはこちら!
gute Leute
住所:ソウル江南区サン陵路131ギル16
アクセス:江南区庁駅3番出口から157m
gute Leuteから4軒先が↓です。
ノランサン牛カルビ
住所:ソウル江南区サン陵路131ギル22 1階
アクセス:江南区庁駅3番出口から191m
どちらも、たまたま見つけました。
お散歩してると、いい出会いがあるね。
TAT(Time After Time)
住所:ソウル城東区延武長路28-16 1-2階
アクセス:聖水駅4番出口から439m
営業時間:毎日12:00 – 21:00(20:30 ラストオーダー)
Jennie for CalvinKleinやってた場所はココ(2023年5/11~5/17だったそうです)
ソウル城東区演武場5ギル20 Scène
聖水駅4番出口から189m
※ここ、4末にはLE SSERAFIMがポップアップストアやっていた場所なので、今後もK-POP系のPOPUPなにかやるかもね!
「Café Onion」は1970年代の建物だそうで、もともと部品工場だったそうです。
1階、2階とかなり席数も多く賑わっているカフェです。
お化粧室の中には、「1970年代の建物なので詰まりやすいのでご注意を」的な注意書きがありました。
Café Onion(카페 어니언)
住所:ソウル城東区アチャサンロ9ギル8オニオン
営業時間:8時~22時まで(21:30にラストオーダー)
※曜日により10時OPEN
アクセス:聖水駅2番出口から徒歩3分くらい